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泰寧縣著力加強食品衛生安全監管

作者:dd 發布時間:2019-10-20 閱讀: 轉至微博:

一是開展校園食品安全整治。摸底校園周邊面包、蛋糕、零食等食品購進渠道、運輸儲存情況等。共摸底34所學校,清查面包、蛋糕、零食68種次,對不合格食品,并對經營者予以處罰,列入動態監管“”。二是開展小餐飲整治專項整治。對餐飲經營者健康情況、實行餐飲服務信息公示、鼠、蠅等病媒生物防制、明廚亮灶、垃圾處置等方面開展專項整治,按照“整改一批、規范一批、一批”的要求,向不達標餐飲經營者發出書面告知,對具備整改條件的督促指導限期整改,對拒不整改又不服從管理或完全不具備條件的予以。三是加強農村集體聚餐管理。貫徹落實《泰寧縣農村集體聚餐食品安全管理辦法》,開展農村集體聚餐食品安全協管員培訓,農村集體聚餐流程、人員要求、場所設施設備、加工留樣、食物中毒注意事項等食品安全知識。

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